- 저렴한 가격 찾아보기 힘들어
저렴한 가격으로 다양한 음식을 맛볼 수 있어 많은 이들의 사랑을 받아온 푸드트럭
하지만 치솟는 물가와 유가에 푸드트럭의 이러한 이점이 사라지고 있습니다
CBS와 폭스 뉴스 등 다수의 매체는 최근 삼중고에 시달리고 있는 푸드트럭 오너들의 이야기를 다루며 인플레이션과 유가 상승을 집중 조명했습니다
보도에 따르면, LA지역 뿐만 아닌 캘리포니아 전 지역의 푸드트럭들은 위기에 직면해 있습니다
육류와 채소값은 이미 지난해보다 21%이상 올랐고, 차량 연료비는 물론, 조리기구들을 가동하기 위한 발전기 연료비도 올라 푸드트럭 음식 가격도 경쟁력이 사라졌습니다
- 이동·조리·재료비 모두 올라 경쟁력 잃어가
푸드트럭을 찾는 고객은 대부분 저렴한 가격에 맛좋은 음식을 찾는 서민층이라 오른 가격을 감당하기는 쉽지 않습니다
때문에, 푸드트럭 운영자들은 최대한 가격을 올리지 않기 위해 노력중이지만 한계에 봉착했고 문을 닫고 있다고 매체들은 전했습니다
물가 상승은 고사하고, 유가 상승이 멈추지 않는 한 푸드트럭을 찾는 발걸음은 계속 줄어들 것으로 보입니다